МАЙВЕРОЛ 18-04 К – дистиллированный моноглицерид, полученный из кошерных растительных масел и жиров. Кошерный продукт.
Используется:
- как заменяющий крахмал агент при производстве хлебобулочных изделий
- взбивной агент для гелей в производстве мучных кондитерских изделий
- как анти-адгезионный агент в кондитерской промышленности
- как гаситель пены в пудингах
- в составе полуфабрикатов, улучшителей.
По вопросам приобретения МАЙВЕРОЛ 18-04 К и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.